Мы работаем:
Пн-Сб: с 9:00 до 21:00
Вс: выходной

онлайн консультант
КОРЗИНА:

товаров (0)
0 р.

В корзине лежит подарок!

на странице: 30 60 все

Керамические ножи

PH-22342

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож для фруктов
В наличии
- Нож для фруктов
- Лезвия изготовлено из белой циркониевой керамики
- Ручка из цветного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 10 см, ширина у рукоятки - 2 см

532 р.

сравнить

Подробнее В корзину
PH-22359

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож универсальный
В наличии
- Нож универсальный
- Лезвия изготовлено из черной циркониевой керамики
- Ручка из черного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 10,0  см, ширина у рукоятки - 2,0 см

532 р.

сравнить

Подробнее В корзину
KL-4

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож - KL-4"
В наличии
- Керамический нож 4" (10 см)
- Лезвие из белой керамики
- Удобная эргономичная ручка

571 р.

сравнить

Подробнее В корзину
PH-22360

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож универсальный
В наличии
- Нож универсальный
- Лезвия изготовлено из черной циркониевой керамики
- Ручка из черного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 12,5  см, ширина у рукоятки - 2,5 см

691 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1005

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Универсальный нож 12,5 см (5“)

877 р.

сравнить

Подробнее В корзину
PH-22344

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож универсальный сантоку
В наличии
- Нож универсальный "сантоку"
- Лезвия изготовлено из белой циркониевой керамики
- Ручка из цветного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 13 см, ширина у рукоятки - 3,5 см

918 р.

сравнить

Подробнее В корзину
PH-22361

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож шинковочный
В наличии
- Нож шинковочный
- Лезвия изготовлено из черной циркониевой керамики
- Ручка из черного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 15,0  см, ширина у рукоятки - 3,5 см

918 р.

сравнить

Подробнее В корзину
PH-22345

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Нож шинковочный
В наличии
- Нож шинковочный
- Лезвия изготовлено из белой циркониевой керамики
- Ручка из цветного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 15 см, ширина у рукоятки - 3,5 см

997 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1017

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Поварской нож 15 см (6“)

1 038 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1016

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Универсальный нож 12,5 см (5“)

1 038 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1015

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Универсальный нож 12,5 см (5“)

1 038 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1008

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Поварской нож 15 см (6“)

1 038 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1006

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Универсальный нож 12,5 см (5“)

1 038 р.

сравнить

Подробнее В корзину
9002BS

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Набор ножей BartonSteel BS-9002
В наличии

1 114 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1009

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Поварской нож 15 см (6“)

1 183 р.

сравнить

Подробнее В корзину
GP-1019

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Керамический нож GreenPoint
В наличии
- Высококачественная керамика
- Пластиковая ABS ручка с покрытием термопластичной резины TPR
- Удобная ручка
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Поварской нож 15 см (6“)

1 268 р.

сравнить

Подробнее В корзину
9013BS

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Набор ножей BartonSteel BS-9013
В наличии

1 295 р.

сравнить

Подробнее В корзину
9003BS

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Набор ножей BartonSteel BS-9003
В наличии

1 392 р.

сравнить

Подробнее В корзину
9066BS

рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара рейтинг товара

Набор ножей BartonSteel BS-9066
В наличии

1 601 р.

сравнить

Подробнее В корзину

  Керамические ножи – легкие и функциональные инструменты для вашей кухни 

Прочные и стильные керамические ножи станут удачной альтернативой металлическим аналогам и займут достойное место в арсенале современной хозяйки. Подобные изделия эргономичны, долго остаются острыми и позволяют легко выполнять базовые кулинарные операции. Они великолепно подходят для домашнего использования и эстетично смотрятся в любом современном интерьере.

  Технология производства и особенности 

Современные керамические ножи впервые появились в поварском арсенале в 1985 году. Кулинаров и домохозяек привлекла высокая прочность инструментов из указанного материала и презентабельный внешний вид. Легкие и очень острые приспособления позволяют эффективно справляться с базовыми операциями, не прилагая особых усилий.

Изделия производятся из особой керамики, уступающей в прочности лишь алмазу. Технология изготовления керамических ножей состоит из нескольких этапов:

1.     Добыча руды, богатой цирконом. Указанный минерал отсеивается и вымывается на специальных предприятиях. Из полученного чистого вещества делают диоксид циркония.

2.     Порошок под давлением около 300 тонн прессуется в пластины (будущие клинки).

3.     Заготовки обживаются в специальных печах при температуре свыше 1400°C.

4.     Выполняется заточка лезвия с помощью алмазного круга и нанесение на клинок логотипа производителя.

5.     Прессование клинка в рукоять.

Полученные указанным способом ножи бывают только двух видов – черные и белые. Первые отличаются повышенной прочностью, что обуславливает более высокую цену изделий.

  Наборы керамических ножей: комплектация и применение 

Многофункциональные наборы керамических ножей традиционно состоят из 2 и более инструментов, предназначенных для разделывания и нарезки следующих продуктов:

·      мяса и бакалеи;

·      овощей и фруктов;

·      рыбных деликатесов (суши).

В базовом комплекте содержится до 5 ножей различных размеров – поварской, овощной, разделочный. Отличительная черта керамических инструментов – гладкое лезвие (среди них не встретишь фигурные или клинки с «дырочками», как у металлических моделей для нарезки сыра).

Чтобы нож прослужил долго и максимально сохранил остроту, не используйте его на стеклянных и фарфоровых досточках, а также для выполнения кулинарных манипуляций с твердыми продуктами. Удары, скачки температурных режимов и нагрузки на режущую кромку изделия тоже нежелательны.

  Купить керамические ножи – значит пополнить арсенал практичными и качественными инструментами! 

Интернет-магазин Посудавик предлагает вам купить керамические ножи сертифицированного качества, которые долго прослужат и гармонично впишутся в интерьер кухни. При соблюдении правил эксплуатации подобные изделия сохраняют исходный функционал и остроту даже спустя несколько лет.

Достоинства инструментов из указанного материала следующие:

·      Гигиеничность. Лезвие абсолютно непроницаемо для различных веществ, не впитывает ароматы и бактерии.

·      Химическая нейтральность. Поверхность ножа не окисляется, не ржавеет.

·      Легкость. Незначительный вес инструмента позволяет выполнять даже сложные кулинарные операции на протяжении долгого времени, не утомляя рук.

·      Острота. Заточенные до микроскопических деталей лезвия не притупляются даже при интенсивном пользовании.

·      Прочность материала. При грамотной эксплуатации керамика надежнее, чем любой металл. Однако требуется бережное обращение – механические повреждения (падения даже с небольшой высоты) категорически противопоказаны.

·      Простота в эксплуатации. Благодаря эргономичным ручкам нож удобно ложится в руку, ним легко выполнять различные кулинарные манипуляции.

В каталоге представлены ножи с идеально гладкой и однородной поверхностью из черной или белой керамики, что свидетельствует о высоком качестве изделий. Такие эргономичные инструменты сделают ваши кулинарные будни более комфортными и приятными!