онлайн консультант
Казаны
ZL-772
Казан с гранитным покрытием 28 см. 4,1 л. ZL-77...
В наличии
2 447 р.
ZL-773
Казан с гранитным покрытием 32 см. 5,3 л. ZL-77...
В наличии
3 192 р.
Чем знаменит казан чугунный
Выходец из Средней Азии, казан чугунный прославился не только вкуснейшими блюдами, которые можно приготовить с его помощью. Но и своей надежностью и незаменимостью, проверенными столетиями практического использования. Когда-то было замечено, что чугунная посуда способна очень быстро нагреваться, сохраняя полученное тепло долгое время. А равномерное распределение жара по всему объему казана помогает еще и значительно улучшить вкусовые качества и полезные свойства еды. Кроме того, чугунная поверхность превосходно защищена от механических повреждений.Казан купить – здоровье сохранить
Если Вы все еще решаете, казан купить или другую посуду, подумайте о таких полезных свойствах казанов:- особая пористая структура чугунного сплава создает естественную защиту посуде от каких-либо повреждений, просто впитывая жиры от готовящейся в ней еды;
- стоит лишь казан чугунный купить, как отпадет надобность в дополнительных единицах посуды (его можно использовать как для варки, так и для тушения, запекания и даже хранения приготовленных блюд);
- пища, приготовленная в казане, сохраняет все свои полезные свойства.
Казан для плова и не только
Хотите приготовить хотя бы раз в жизни настоящий плов? Тогда обязательно приобретите чугунный казан для плова. Без специальной посуды Вам не удастся добиться нужной рассыпчатости и коричневато-золотистого цвета риса по-узбекски. Однако не только плов нуждается в чугунной посуде. Тушеные овощи и наваристые супы также лучше всего получаются именно в казанах. И секрет этого заключается в толстых стенках чугунного казана. Благодаря им, любая пища не просто варится или тушится, нет, она «томится». Овощи или крупы медленно пропитываются жиром, а мясо притягивает не только неимоверным ароматом, но и своей мягкостью и сочностью.Такое возможно лишь с чугунной посудой! Это та, особая магия чугунных казанов, которая до сих пор привлекает гурманов со всего мира.