онлайн консультантВыберите подкатегорию
Кухонные ножи
111
125 р.
сравнить
- Нож для чистки 12,7 cm
- Цвет: черный/оранжевый
238 р.
сравнить
- Размер 28х3,4х1,3
239 р.
сравнить
- Универсальный нож 12,7 cm
- Цвет: черный/оранжевый
245 р.
сравнить
280
280 р.
сравнить
251
282 р.
сравнить
300
300 р.
сравнить
278
313 р.
сравнить
- Нож для овощей 20 cm
- Цвет: черный/оранжевый
350 р.
сравнить
- Универсальный нож 12,7 см
- МРАМОРНОЕ ПОКРЫТИЕ
- Антибактериальное покрытие
- SOFT-TOUCH РУЧКА - не выскальзывает!
378 р.
сравнить
- Шеф нож 20 cm
- Цвет: черный/оранжевый
378 р.
сравнить
- Сантоку нож 17,7 cm
- Цвет: черный/оранжевый
378 р.
сравнить
- Для любительского и профессионального
- Эргономичный захват ручки
399 р.
сравнить
440
440 р.
сравнить
- 18/10 Лезвия из нержавеющей стали
- Длина лезвия 8,5 см
- Для любительского и профессионального
- Эргономичный захват ручки
465 р.
сравнить
480
480 р.
сравнить
490
490 р.
сравнить
510
510 р.
сравнить
510
510 р.
сравнить
510
510 р.
сравнить
510
510 р.
сравнить
• Нож для нарезки 20 см
• Универсальный нож 12,7 см
• Овощной нож 9 см
• Овощечистка керамическая
513 р.
сравнить
• Нож для нарезки 20 см
• Овощной нож 9 см
• Магнит
513 р.
сравнить
• Нож для нарезки 20 см
• Овощной нож 9 см
• Магнит
513 р.
сравнить
• Нож для хлеба 20 см
• Нож для нарезки 20 см
• Универсальный нож 12,7 см
• Овощной нож 9 см
513 р.
сравнить
• Нож для хлеба 20 см
• Нож для нарезки 20 см
• Универсальный нож 12,7 см
• Овощной нож 9 см
513 р.
сравнить
459
517 р.
сравнить
- Материал: нержавеющая сталь с мраморным покрытием
- Включает 2 ножа для стейка 10 см
- Цвет: черный/оранжевый
527 р.
сравнить
- Лезвия изготовлено из белой циркониевой керамики
- Ручка из цветного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 10 см, ширина у рукоятки - 2 см
532 р.
сравнить
- Лезвия изготовлено из черной циркониевой керамики
- Ручка из черного силикона
- Для любительского и профессионального пользования
- Длина лезвия - 10,0 см, ширина у рукоятки - 2,0 см
532 р.
сравнить
Ножи кухонные – незаменимый инструмент для приготовления вкусных блюд
В арсенале каждой хозяйки найдутся ножи кухонные различных конфигураций и назначений, с помощью которых выполняется разделка и нарезка продуктов. Без подобных приспособлений приготовление вкусных блюд и оформление повседневного или праздничного стола было бы невозможным. Правильно подобранные ножи сделают будни хозяюшки или повара комфортными, превратив процесс создания кулинарных шедевров в увлекательное и легкое занятие.
Виды и особенности изделий
Решение кулинарных задач будет проще и приятнее, если в доме есть качественный набор кухонных ножей. Подобные функциональные инструменты классифицируются в зависимости от назначения, которое определяется типом клинка (его длиной, формой). Условно указанные приспособления классифицируются следующим образом:
· Гастрономические – поварские, филейные и для нарезки овощей.
· Хлеборезные – для очевидных целей.
· Буфетные – для фруктов, сыра, сливочного масла и т. д.
· Специальные – устричные, слайсеры (предназначены для нарезки 1 – 2 видов продуктов).
Познакомимся более подробно с популярными видами ножей. Следующим по универсальности и функциональности после поварского считается сантоку. Изделие с широким клинком (длина от 12 до 20 см) и узкой рукоятью подойдет для нарезки овощей, фруктов, мяса.
Хлебный нож также незаменим на современной кухне. У него более длинное лезвие – 25 – 30 см, кромка которого имеет зубчатую форму. Подобная конфигурация клинка предотвращает соскальзывание ножа с хлебной корочки. Незаменимы и маленькие овощные модели. Компактный ножик с лезвием в 5 – 10 см – классика кулинарного жанра. Мясные и филейные модели визуально очень разнятся, несмотря на тип разделываемого продукта. Отдельного внимания заслуживают аксессуары для нарезки сыра. Клинок с зубчатой кромкой, раздвоенным острием и прорезями делает процесс легким, а ломтики – тонкими и аккуратными.
Нож поварской – основной инструмент каждого кулинара
Специфические фигурные и разделочные приспособления – это уже вопрос комфорта, а вот традиционный нож поварской непременно должен быть у каждой хозяйки. Он облегчит создание гастрономических шедевров и пригодится для решения любых задач:
· тонкая часть – нарезка филе и шинковка зелени;
· средняя – для крупных овощей;
· толстая – для мяса;
· плоская часть – для получения сока из чеснока, например.
Широкое лезвие и эргономичная рукоять отличают такой нож от множества других моделей. Длина клинка варьируется в диапазоне от 15 до 30 сантиметров, при этом лезвие постепенно сужается к кончику изделия. Домохозяйкам без претензии на профессию повара будет достаточно среднестатистических моделей (с клинком 20 – 25 см в длину).
Кухонные ножи купить недорого – дело пары кликов!
Если вы хотите кухонные ножи купить по доступной цене, ознакомьтесь с ассортиментом интернет-магазина Посудавик. В нашем каталоге представлены указанные приспособления всевозможных видов и конфигураций, чтобы каждая хозяйка могла пополнить свой арсенал необходимым инструментом для нарезки и разделывания продуктов.
Выбор кухонного ножа должен основываться на анализе следующих параметров изделия:
· Назначение. Наиболее универсальны и практичны поварские ножи и сантоку. Для специфических продуктов существуют отдельные модели (к примеру, разделочный, для хлеба или сыра).
· Тип лезвия. Хромированная сталь, керамика, титан – основные материалы. На клинках качественных ножей непременно указывается название компании-производителя, а на металлических – еще и маркировка, технология.
· Заточка. Хороший нож сразу подготовлен к использованию, то есть имеет острый клинок. Режущая поверхность – гладкая линия, не имеющая каких-либо видимых несовершенств (сколов, искривлений и т. д.).
· Рукоять – из металла, дерева, пластика или резины. Должна быть без сколов и разломов. В случае со стальными изделиями обязательным условием является однородность металла.
· Производитель и стоимость. Качественные ножи кухонные – это весьма дорогие аксессуары. Отдавайте предпочтение изделиям известных брендов, а не безымянным, чтобы не сомневаться в продолжительности службы приспособления.
Опытные кулинары и домохозяйки рекомендуют иметь в арсенале хотя бы три ножа для регулярного пользования. Если бюджет позволяет, лучше приобрести сразу набор подобных аксессуаров различных типов. В такие комплекты, как правило, включены только наиболее практичные и необходимые в повседневной жизни ножи.