Сковороды для индукционных плит
Сковороды для индукционных плит – эргономичная утварь нового поколения
Функциональные и удобные сковороды для индукционных плит – не тренд кухонной посуды, а необходимый атрибут в арсенале современной хозяйки. Указанные изделия отличаются от классических наличием ферромагнитного дна, обеспечивающего контакт с варочной поверхностью. Однако подобная утварь может использоваться и на других плитах, что делает ее универсальным и полезным помощником в быту.
Особенности и преимущества
Последним словом в производстве эргономичной и функциональной кухонной утвари стали сковороды для индукционных плит. Подобные приспособления необходимы, если вы обновили интерьер кухни и заменили стандартную варочную поверхность усовершенствованной стеклокерамической панелью, работающей по принципу нагревания посуды вместо конфорки. Указанная технология имеет ряд преимуществ перед устаревшими способами термической обработки продуктов, поэтому и сковородки для индукционных плит – это усовершенствованные модели своих традиционных прототипов.Ихдостоинства состоят в следующем:
· Экономичность. Высокий коэффициент полезного действия (более 90%) позволяет сократить расход электричества на 25 – 30% и приготовить аппетитное блюдо любой сложности достаточно быстро.
· Скорость термообработки продуктов. Данное преимущество вытекает из предыдущего – стенки и дно емкости равномерно прогреваются за счет индукционной технологии (варочная панель остается холодной), поэтому будущее блюдо готовится при четко заданной температуре и сокращается время выполнения указанного кулинарного процесса.
· Антипригарность. Современные сковородки для индукционных плит покрываются специальными составами (керамическими, титановыми и прочими), обуславливающими данное свойство емкости. В процессе термообработки продукты не прилипают ко дну и стенкам, не образуется ненавистный хозяюшкам нагар. Наличие подобного покрытия позволяет использовать при готовке минимальное количество масла, что делает блюда более полезными и диетическими.
Комплекс заявленных эксплуатационных характеристик – далеко не все преимущества сковородок для индукционных плит. Стоит также отметить лаконичный и стильный дизайн емкостей, гармонично вписывающийся в интерьер современных кухонь. В такой утвари реализовывать гастрономические фантазии не только удобно, но и приятно!
Как правильно выбрать?
В интернет-магазине Посудавик купить сковороду для индукционной плиты можно всего за пару кликов. Сертифицированная кухонная утварь от ведущих производителей данной отрасли станет надежным помощником в совершенствовании ваших кулинарных навыков и повседневной готовке. Чтобы не прогадать и приобрести подходящую модель, следует определиться с необходимым функционалом
Факторы, которые влияют на выбор сковороды для плиты индукционной:
1. Материал – чугун, утолщенный алюминий с ферромагнитным элементом или нержавеющая сталь. Первый вариант актуален, если планируется тушение и томление продуктов (дно и стенки емкости достаточно толстые).
2. Тип покрытия – антипригарное, керамическое, мраморное или на основе титана. Последнее – новинка в производстве кухонной посуды, применяемая преимущественно торговой маркой Rondell.
3. Конфигурация. Чтобы индукционная плита распознала сковороду, диаметр изделия должен составлять более 12 см (для стандартной конфорки).
4. Ручка. Более удобными считаются модели с прорезиненной, устойчивой к высоким температурам и позволяющей выполнять кулинарные манипуляции.
5. Эксплуатационные характеристики. Преимущественное большинство изделий разрешается мыть в посудомоечной машине, что значительно сокращает количество бытовых хлопот и облегчает будни хозяек.
Заглянув в интернет-магазин Посудавик, вы сможете выбрать оптимальную модель сковороды для индукционной плиты с помощью специальных фильтров. Удобная навигация по каталогу пригодится тем хозяюшкам, которые четко определились с типом и желаемой конфигурацией изделия.