Соковарки
Соковарка и ее разновидности
Самое актуальное время использования соковарки – это осень. А известна она достаточно давно. Соковарка – это несколько емкостей, которые располагаются друг на друге.Итоговым продуктом соковарки может стать:
- желе;
- сок;
- мармелад.
Как варится сок в соковарке
С начала продукты режутся и удаляются косточки. Затем продукт ложится в дуршлаг. В низовую часть наливается вода и на плитке доводится до закипания. Далее на нее ставится часть кастрюли для концентрации сока. Она оснащена трубой из силикона с зажимкой для сливки сока. Сверху устанавливается ситечко с ингредиентами и все накрывается крышкой.Принцип функционирования соковарки в какой-то мере аналогичен пароварке. Происходит нагрев воды, которая преобразуется в пар, проникающий через фрукты. Он сосредотачивает в себя сок и скапливает их в следующей части кастрюли.
Достоинства соковарки
Соковарка, купить ее рекомендуем в нашем магазине, обладает такими преимуществами как:-
бесшумность и отсутствие забивания мякотью. Это придает работе с ней удобство и комфорт;
- отсутствие осадка при приготовлении сока;
- сок, получающийся при готовке, можно безотложно закатывать, он не нуждается в кипячении и стерилизовании;
- сок из соковарки можно сохранить в холодильнике целую неделю, причем это никоим образом отрицательно не повлияет на его полезные и вкусовые качества. В то время как сок из соковыжималки быстро окисляется даже при хранении в холодильнике;
- хотя сок в данной посуде готовится длительное время, нежели в соковыжималке, это и выступает в качестве плюса. Не нужно все время подкладывать продукты в соковарку. Следует только загрузить необходимую порцию и ждать пока она приготовится. Все ингредиенты в соковарку загружаются сразу в один этап;
- купить соковарку в интернет магазине, это значит не только сэкономить время, но и получить вкусный сок даже без добавления сахара. Мякоть, которая остается в соковарке после готовки сока, также можно употреблять для мармелада и пюре. Более того, так делается и желе.
- соковарка легко моется;
- данную утварь можно использовать и для готовки паровых блюд.