онлайн консультант
Сотейники
1597
1 162 р.
1597
1 162 р.
1659
1 206 р.
1659
1 206 р.
1 790 р.
1 820 р.
1 966 р.
1 990 р.
1 995 р.
2882
2 096 р.
2 114 р.
2919
2 123 р.
3007
2 187 р.
2 188 р.
3027
2 202 р.
2 240 р.
2 268 р.
3144
2 286 р.
3175
2 309 р.
3181
2 314 р.
3199
2 326 р.
2 329 р.
3238
2 355 р.
2 390 р.
2 409 р.
2 428 р.
2 440 р.
2 470 р.
2 490 р.
3445
2 506 р.
Сотейники – незаменимая посуда для реализации кулинарных фантазий
Современные сотейники считаются одной из базовых кухонных принадлежностей и регулярно используются опытными хозяйками. Подобная утварь необходима для приготовления соусов, рагу, полуфабрикатов с подливкой, мясных деликатесов и многого другого. В таких емкостях удобно разогревать уже готовые блюда. Сотейник удачно совместил функционал кастрюли и сковородки, расширив возможности кулинаров и упростив приготовление томящихся гастрономических изысков.
Сотейник для духовки и для плиты – универсальная и полезная утварь
Практичный и долговечный сотейник для духовки или для плиты (электрической, газовой) представляет собой емкость, визуально напоминающую обычную сковородку. На варочную поверхность можно поставить изделие из любого материала, а вот внутрь «шкафа» – только особую посуду со съемными ручками. Классифицируются сотейники по ключевым параметрам:
· Материал изготовления:
o Чугун. Толстые стенки емкости быстро и равномерно прогреваются. Изделия из указанного сплава подойдут для использования в духовке.
o Алюминий. Традиционно модели из этого материала имеют дополнительное антипригарное покрытие (керамическое). Блюда в алюминиевых сотейниках готовятся на порядок быстрее.
o Сталь. Изделия с менее толстыми стенками и утолщенным дном прокаливаются за короткий промежуток времени. Подобные сотейники позволят поэкспериментировать с соусами, гармонично смотрятся в современном интерьере и дополняют наборы посуды из нержавейки.
· Конфигурация. Основные показатели – объем (0,8 – 7 литров), диаметр емкости и высота бортиков:
o Низкие. Подойдут для пассировки и обжарки овощей, тушения. В сотейниках небольшого объема отличная циркуляция воздуха, что сокращает время приготовления пищи.
o Высокие. Такие емкости используются для создания буквально любых кулинарных творений, вплоть до супа. Обеспечивают плавное и продолжительно тушение или даже варку продуктов.
Достоинства
Последнее слово в производстве кухонной посуды – многофункциональный сотейник с керамическим покрытием. Подобная емкость изготовлена из литого алюминия, на который наносится указанное напыление. Результат – оптимальный набор эксплуатационных характеристик:
· мгновенно нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности;
· прост в использовании – легко моется в посудомоечной машине;
· обладает антипригарным покрытием;
· устойчив к физико-химическим воздействиям, перепадам температур;
· гигиеничен, выполнен из экологически безопасного материала.
В керамическом сотейнике продукты нежно томятся и готовятся на порядок быстрее, что позволяет реализовать даже сложные кулинарные рецепты.
Особенности выбора
Качественный и долговечный сотейник купить можно в интернет-магазине Посудавик. В каталоге представлены модели указанного типа посуды, отвечающие требованиям современных хозяек и подходящие для приготовления буквально всех видов блюд – от изысканных соусов до ароматного рагу. Выбирая сотейник, обратите внимание на следующие параметры:
· Многослойность и толщина покрытия. Оптимальный вариант – модели с антипригарным слоем, созданным методом напыления, а не роликового наката. Идеальная толщина – от 2 до 2,2 миллиметров.
· Предназначение. Для духовки подойдут чугунные модели со съемными ручками, а для индукционных плит – специальные сотейники с магнитным дном.
· Наличие узоров. Рельефные и волнистые рисунки служат не только декоративным элементом, но и способствуют более равномерному распределению тепла, улучшая антипригарные свойства посуды.
· Крышка. Обязательно наличие отверстия для выпускания пара. Оптимальный материал – жаропрочное стекло, заключенное в ободок из нержавеющей стали.
Сотрудники интернет-магазина Посудавик готовы помочь в выборе сотейника и порекомендовать идеальную утварь для ваших кулинарных целей.